Condimenti, spezie e alimenti vari

Una lista di condimenti, spezie e altri alimenti adatti alla dieta Dukan.

Questi alimenti sono tutti consigliati dal dottor Dukan e sono molto utili per la creazione di ricette ricche di sapore e di preziosi nutrienti.

Condimenti e alimenti vari

  • Aceto
  • Acque aromatizzate (senza zuccheri)
  • Agar Agar
  • Aglio
  • Alghe
  • Aromi senza zucchero
  • Asparagi
  • Besciamella Dukan
  • Cacao magro in polvere 1%
  • Cetriolini
  • Cipolla secca
  • Bevande light (Coca zero, ecc. - limitarle a 3 lattine al giorno)
  • Crauti al naturale
  • Crusca d'avena (1,5 cucchiai in attacco - 2 in crociera - 2,5 in consolidamento - 3 in stabilizzazione)
  • Cuori di palma
  • Dadi per brodo
  • Dolcificanti (Aspartame, DieteTic, Stevia)
  • Maizena (tollerato - fino a 20 grammi)
  • Fegato di pescatrice
  • Flan senza zucchero
  • Gelatina
  • Olio d'oliva o di colza (1 cucchiaino al giorno a partire dalla crociera)
  • Granchio in scatola
  • Infusi e tisane
  • Ketchup (usarlo sporadicamente e limitarlo a 2 cucchiai)
  • Maionese Dukan
  • Pepe
  • Salmone al naturale in scatola
  • Salsa di pomodoro (pelati, passata, ecc. - concessa anche durante i giorni PP)
  • Salsa di soia
  • Sardine al naturale
  • Senape
  • Sgombro

 

Spezie

  • Anice stellata
  • Cannella
  • Cardamomo
  • Chiodo di garofano
  • Citronella
  • Coriandolo
  • Cumino
  • Curcuma
  • Noce moscata
  • Paprika
  • Peperoncino
  • Vaniglia (bastoncino)
  • Zafferano
  • Zenzero
  • Zenzero marinato




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